
סלט פומלה וכרובית וויאטנמי
ביום ההולדת האחרון שלי, שירה, חברה שלי, הציעה שנעשה יום כיף בחיפה. וכמו החברה הטובה והוותיקה שהיא, שירה מכירה אותי ואת מה שמשמח אותי. גם

פרגיות מקורמלות עם פטריות וערמונים
מסכימים איתי שתמיד חסרים לנו מתכונים מהירים וקלים לארוחת צהריים? אז דאגתי לכם למתכון כזה – קל, מהיר, טעים, וגם נראה כאילו טרחתם והתאמצתם להכין

פרעצל זעתר מהיר מקמח כוסמין מלא
מכירים את הפרעצל הזה, שנמכר בעגלות רחוב בניו יורק? הוא חם וקריספי, פריך מבחוץ ואוורירי מבפנים. הנשנוש המושלם שתואם את החוויה של להסתובב ברחובות של

מאפה בוקר של שבולת שועל, תפוחים וקינמון
סוף סוף הגיע חורף אמיתי. כזה של ימים קרים ולילות קפואים. שלא תבינו אותי לא נכון – אני לא אוהבת חורף! אני לגמרי בתאדם של

העוגיות של בבה – עוגיות סבתא מושלמות מקמח כוסמין
עוגיות סבתא – העוגיות שאף בית אינו שלם בלעדיהן. או יותר נכון, מה שיוצר תחושה ביתית ומנחמת. נכון שתמיד, אבל תמיד, כשהגעתם לבקר את סבתא

עוגיות ביסקוטי מקמח כוסמין
איך אני אוהבת עוגיות! אני מודה שאני תמיד אעדיף מלוח על מתוק, אבל בצק אני אוהבת. אז העוגיות שלי צריכות להיות לא מתוקות מדי, ורצוי
אני “המתקתקת הראשית” – הילה סער, בת 44, נשואה ליצחק, החבר הכי טוב שלי מאז שהיינו בני 20 (OMG!), ואנחנו הורים לשלושה רוק-סטארס בני 15, 12 ו-8.
תמיד אהבתי אוכל בריא והשתדלתי להקפיד על תזונה בריאה יחסית בבית, אבל עם השנים, הגנים והצהרונים שמתי לב שהתזונה של הילדים הולכת ומתדרדרת, ולא הבנתי איך התחלנו לקנות מעדני חלב באופן קבוע…
כל הזמן חלמתי ש”יום אחד הילדים שלי יאכלו בריא” עד שהחלטתי ש”יום אחד” הוא היום, ופשוט הוצאתי מהבית את כל הקמח הלבן, המזון המעובד ואת כל יתר התענוגות.
הנצפים ביותר

סלט פומלה וכרובית וויאטנמי
ביום ההולדת האחרון שלי, שירה, חברה שלי, הציעה שנעשה יום כיף בחיפה. וכמו החברה